blaue Nudeln

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  • NN90502
  • Dinkelgrieß hell, natürlich färbendes Lebensmittel aus Spirulina
  • 100 g
Verrückt! Blaue Nudeln! Und das ohne Chemie und "unechte" Zutaten! Endlich! Über 8 Jahre... mehr
"blaue Nudeln"


Verrückt! Blaue Nudeln! Und das ohne Chemie und "unechte" Zutaten!

Endlich! Über 8 Jahre haben wir getüftelt, experimentiert und ausprobiert. Fast hätten wir die Idee aufgegeben, doch nun haben wir es geschafft! Blaue Nudeln OHNE chemische, künstliche Farbstoffe.

Denn in diese Nudeln kommt nur heller Dinkelgrieß und das natürlich färbende Lebensmittel aus Spirulina. Das heißt: Spirulina ist eine Mikroalge und durch Kaltextraktion kommt man zu dem blauen Farbstoff. Dieses Farbpulver ist ein herrliches Blau.

Allerdings, um ganz fair zu sein, sehen die Nudeln zwar herrlich aus, haben jedoch nicht sonderlich viel Eigengeschmack. Was aber auch nicht schlimm ist, denn so bist Du voll flexibel in der Zubereitung. Die blauen Nudeln bleiben bei der geringen Kochzeit von nur 2 - 4 Minuten auch herrlich blau.

Genieße die blauen Nudeln zu allen Gerichten - Nudelsalat, Nudelauflauf, Beilage, Hauptgericht. Egal ob Fisch, Meeresfrüchte, sämtliche Fleischsorten, Gemüse, Soße (Bratensoße, Gulaschsoße, Tomatensoße, Bolognesesoße, Kräutersoße, Rahmsoße, Käsesoße ....) pur (nur geschwenkt in etwas Öl / Butter, Salz und Pfeffer) oder mit Pesto oder mit Käse – sie passen überall sehr gut dazu!

Bei uns werden sehr gerne Nudeln in Spinat gegessen. Ich hab Dir als Anregung ein Bild eingefügt. Du kannst selber Blattspinat verarbeiten oder aber Du nimmst TK-Spinat. Je nach Lust und Laune. Nudeln und Spinat mischt Du zusammen. Du kannst gerne noch mit Knoblauch und Tomaten verfeinern. Erlaubt ist, was schmeckt!

Und hier gehts zum Presse-Bericht!

 

 

 

 

Enthält Allergen: Dinkelgrieß hell

Durchschnittliche Nährwerte per 100g:
(blaue Nudeln aus Dinkel)
kcal / kJ      356/ 1511
 Fett  0,80 g
 davon gesättigte Fettsäuren  0,10 g
 Kohlenhydrate  73,00 g
 davon Zucker  0,90 g
 Eiweiß  12,50 g
 Salz  0,01 g
 Ballaststoffe  4,20 g

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Hinweis:
* Wir versuchen die Nudeln in Deiner Lieblingsform zu liefern. Da wir ein kleiner handwerklicher Familienbetrieb sind, kann es sein, dass sich die gelieferten Produkte in Farbe und Form etwas von den im Produktbild dargestellten unterscheiden. Eines ist jedoch garantiert: Der außergewöhnlich gute Geschmack!
 
Bitte beachte unbedingt die kurze Kochzeit von meist 2 bis 4 Minuten, die auf jedem Packungs-Etikett angegeben ist!
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