Nudeln und Pesto aus der Bayern-Linie

In Bayern gibt's viele Schmankerl. Die haben wir versucht, in den Nudeln einzufangen und in einem Gschenkerl zu kredenzen. Schlicht und einfach und vielleicht deswegen gerade so bestechend hübsch. Der Karton ist super bequem auch zum...

Kurzer Servicehinweis: leider können wir dieses Gschenkerl nicht verschicken, weil wir das zarte Fenster nicht so versandsicher verpacken können. Deswegen kann dieser Artikel nur online angeschaut werden. Dieses Gschenkerl kann nur im...

Feinster Hartweizengrieß und Bier und Röstmalz – so schmeckt’s in Bayern! Genieße die Bier-Nudeln in Öl / Butter geschwenkt mit etwas Salz und Pfeffer. Die Bier-Nudeln harmonieren auch perfekt zum Schweinebraten (anstatt der Knödel), mit...

Feinster Hartweizengrieß und Biertreber – so schmeckt’s in Bayern! Den Biertreber bekommen wir immer ganz frisch von der Brauerei. Da können wir dann auch nur zu einer bestimmten Uhrzeit kommen, weil nur dann „getrebert“ wird. Den Treber...

Verrückt! Blaue Nudeln! Und das ohne Chemie und "unechte" Zutaten! Endlich! Über 8 Jahre haben wir getüftelt, experimentiert und ausprobiert. Fast hätten wir die Idee aufgegeben, doch nun haben wir es geschafft! Blaue Nudeln OHNE...

Servus "Breznknedl-Nudeln"! Servus aus der Bayern-Linie! Wir haben gebrainstormed und überlegt, was in die Bayern-Linie noch unbedingt rein muss. Und klar, wenn man an Bayern denkt, denkt man automatisch auch an Knödel. Freilich, dann...

Servus "Erepfe-Gröstl-Nudeln"! Servus aus der Bayern-Linie! Wieder einmal haben wir überlegt, welche Nudelsorte in die Bayern-Linie noch unbedingt rein muss. Frage: "Wie wäre es mit "Erepfe-Gröstl"?" Antwort: "Freilich, voi guad, lass...

Servus "gmahde Wiesn-Nudeln"! Servus aus der Bayern-Linie! Wir haben gebrainstormed und überlegt, was in die Bayern-Linie ebenfalls unbedingt rein muss. Und freilich, wir Bayern haben einen prägnanten Ausspruch, und zwar "a gmahde...

Servus "Goidstiggal-Nudeln"! Servus aus der Bayern-Linie! Dieses Mal war zuerst der Name im Kopf und dann die Mischung. "Goidstiggal" sollten die Nudeln heißen und dann natürlich auch goldig werden. Über die genaue Mischung haben wir...

Bayern modern interpretiert in Form der "Kas Bazi-Nudel"! Die Kas Bazi-Nudeln sind unsere Interpretation von "Obazda". Wir haben getüftelt und probiert und getüftelt und nochmals probiert und haben versucht, den Geschmack von "Obazda" in...

Bayern modern interpretiert in Form einer "Lebaknedl-Nudel"! Kennst Du auch noch Leberknödel- oder Leberspätzlesuppe? Bis maximal in die frühen 90er Jahre gab's das und dann war's urplötzlich aus der Mode. Selten gibt's die noch in den...

Feinster Hartweizengrieß, Kartoffeln, Zwiebeln & Äpfel vom eigenen Baum. Reiberdatschi-Nudeln? Echt jetzt? Ja! Sie schmecken sooooo gut! Diese Idee entstand beim Regale streichen im Zuge der Ladenrenovierung im September 2021. Auf einmal...

Servus "Semmeknedl-Nudeln"! Servus aus der Bayern-Linie! Wir haben gebrainstormed und überlegt, was in die Bayern-Linie noch unbedingt rein muss. Und klar, wenn man an Bayern denkt, denkt man automatisch auch an Knödel. Freilich, dann...

Verrückt! Blaue Nudeln! Und das ohne Chemie und "unechte" Zutaten! Endlich! Über 8 Jahre haben wir getüftelt, experimentiert und ausprobiert. Fast hätten wir die Idee aufgegeben, doch nun haben wir es geschafft! Blaue Nudeln OHNE...

Ein weiteres Pesto zieht in der Bayern-Linie ein: "glei zwiefet`s" schmeckt herrlich nach Zwiebel und Gemütlichkeit. Wir lieben Zwiebel. Und hatten die Absicht, ein richtig schön zwiebeliges Zwiebel-Pesto zu kreiieren. Herausgekommen ist...

Ein weiteres Pesto zieht in der Bayern-Linie ein: "Oida Bazi" schmeckt angenehm deftig und kräftig. "Oida Bazi" ist natürlich auch ein lustiges Wortspiel in Bayern. "Du oida Bazi!" bedeutet nämlich soviel wie "Du Lausbua!" oder "Du...

Die volle Pfeffer-Dröhnung für alle Pfeffer-Liebhaber! Das "Pfeffabixal" ist im Kopf bei einem Mittagessen entstanden. Also, erstmal rein theoretisch. Einige Tage später hatten wir Muse und haben einfach mal begonnen und uns das...

Zur Bratwurst oder zum Gemüse passt unser Pesto "weil`s wurscht is" ! Wir wollten gerne ein Pesto kreieren, das man wie eine Currysoße verwenden kann. Das zu 'ner Wurst oder Pommes genauso gut passt, wie zu Nudeln oder Bratkartoffeln....

Standardmässig legen wir jeder Lieferung einen Satz Flyer bei. Solltest Du weitere Flyer-Sätze benötigen, z. B. weil Du Nudeln oder Pesto verschenken möchtest, dann kannst Du hier die gewünschte Stückzahl dazubestellen.

virtueller Gutschein im Wert von € 50,00 Der Gutschein ist nur online einlösbar. Nach erfolgreicher Bezahlung schicken wir Dir eine Email mit dem Gutschein als PDF-Datei zum Selbstausdrucken. Schicke uns bitte auch dazu noch den Namen...

Dürfen wir vorstellen: unsere "scharfe Resi" - sie ist die kleine Schwester vom "Hottie". Die "scharfe Resi" ist ein scharfes Pesto. Scharf und besonders durch den gerösteten Sesam. Und einfach superschön würzig! Wir mögen sie so gerne...