Couscous schmeckt super als Salat oder als Beilage zu Gemüse, Fisch, Fleisch. Couscous wird aus Hartweizengrieß hergestellt. Couscous ist toll, weil er nicht gekocht werden muss, sondern durch Zugabe von etwas kochendem Wasser innerhalb...

Dinkelmehl in Mühlenqualität Unser Dinkelmehle eignen sich hervorragend zum Backen von Kuchen, Brot und Gebäck. Die Mehle können auch super gemischt werden, z. B. 1 Teil Vollkorn und 2 Teile 630-Mehl. In der Praxis haben wir...

Dinkelgrieß in Mühlenqualität Aus genau diesen Grieß-Sorten stellen wir unsere hellen Dinkel-Nudeln bzw. die Dinkelvollwert-Nudeln her! Beide Grieße eignen sich perfekt zur Herstellung von Grießbrei, Grießschnitten, Grießnockerl. Grad...

Ein wunderbarer feiner Hartweizengrieß. Aus genau diesem Grieß stellen wir unsere Hartweizen-Nudeln her! Der Hartweizengrieß eignet sich perfekt zur Herstellung von Grießnockerl, Grießbrei oder Grießschnitten. Du kannst aber auch eine...

Pizzamehl für Pizza und Hefeteige. Dieses Pizzamehl ist – kurz gesagt – einfach perfekt. Durch hohe Kleberwerte und besten Proteingehalt schafft es die Basis für einen leichten und krossen Pizzateig. Lass Dich bitte durch den Namen...

Roggenmehl perfekt für Roggengebäck und Brotteige. Unsere Roggenmehle bestechen durch die hohe Qualität. Sie können mit diesem Mehl entweder pur oder in Kombination mit Dinkelmehl Type 630 oder Weizenmehl Type 405 ganz klassisch Brot und...

Ein perfektes Mehl für perfekte Spätzle. Dieses Spätzlemehl eignet sich einfach perfekt für – wie es der Name schon vermuten lässt – Spätzle. Sie können es aber auch als Mehl für Kuchen, Biskuitteige oder Mürbegebäck bestens verwenden....

Hier handelt es sich um Trockenhefe. Trockenhefe in Bäckerqualität. Wir finden Trockenhefe mega praktisch. Hier braucht man nicht aufpassen, dass die frische Hefe rechtzeitig verwendet wird. Wenn man Lust auf süßes Hefegebäck, Pizza oder...

Getrockneter Sauerteig aus Roggenmehl.. Kaum jemand hat noch Sauerteig zu Hause angesetzt. Weil einfach das regelmäßige "Füttern" nicht direkt aufwändig ist, aber man dran denken muss. Wenn ein Sauerteig jedoch nicht regelmäßig gefüttert...

Backmalz (Gerstenmalzmehl) im Glas - ganz einfach zu dosieren! Köstliches Backmalz für beste Backergebnisse gibt's hier bei uns und das auch noch im nachhaltigen Glas zum leichten Dosieren. Das Glas haben wir extra mit breiter Öffnung...

Das fein gemahlene Brotgewürz! Perfekt für Vollkornbrot, Graubrot, Weizenbrot, Dinkelbrot und alle anderen Brotsorten, die gerne mal kräftig und würzig schmecken dürfen! Würze auch gerne kräftige Gerichte damit. Zum Beispiel gibst Du...

Das ist für uns quasi das ultimative Brotgewürz! Perfekt für Vollkornbrot, Graubrot, Weizenbrot, Dinkelbrot und alle anderen Brotsorten, die gerne mal kräftig und würzig schmecken dürfen! Geheim-Tipp vom NudelneSterl: Gib dieses Gewürz...

Hier handelt es sich um Nüsse, um Kerne oder um Saaten in der praktischen Flasche. Wir lieben Kerndl. Kerndl ist in Bayern der Überbegriff für Nüsse, Saaten, Kerne. Kerndl werden bei uns viel verzehrt. Sei es im und auf dem Brot, im und...

"Kernderl". Ein Pesto nur aus Kernen, Nüssen & Saaten. Unser "Kernderl" besteht nur aus Öl, Meersalz und Kernen, Nüssen, Saaten. Du musst Kerne, Nüsse, Saaten gerne essen, damit Du auch das Pesto gerne magst. Mmmmmh - eine wahre...

Backpulver im Glas - ganz einfach zu dosieren! Das beste Backpulver für beste Backergebnisse gibt's hier bei uns und das auch noch im nachhaltigen Glas zum leichten Dosieren. Das Glas haben wir extra mit breiter Öffnung gewählt, sodass...

Vanille-Zucker mit 5 % echter Natur-Vanille. Dieser Vanille-Zucker ist wirklich großartig! Herrlich vanillig. Verfeinere damit Deine Süßspeisen, Kompott, Marmelade, Gelee, Joghurt, Quark, Pfannkuchen und natürlich auch Kuchen &...

natürliches Blau aus der Spirulina-Alge Hier haben wir ein natürlich blaues Farbpigment, das extrem gut färbt! Es wird aus der Spirulina-Alge kalt extrahiert. Du kannst es wunderbar verwenden, um folgendes einzufärben: - Smoothies -...

Feine Haferflocken für Müsli, Haferkekse… Wir lieben es, diese feinen Haferflocken in Kuchen- oder Brotteige mit einzukneten. Das gibt Kuchen oder Brot einen anderen Geschmack und Biss. Auch in einer Suppe machen sie eine gute Figur....