natürliches Blau (Spirulina)

natürliches Blau aus der Spirulina-Alge

Hier haben wir ein natürlich blaues Farbpigment, das extrem gut färbt!
Es wird aus der Spirulina-Alge kalt extrahiert.

Du kannst es wunderbar verwenden, um folgendes einzufärben:
- Smoothies
- Sahne
- Eis- und Nicecream
- Getränke (z. B. eisgekühltes Wasser)
- Reis
- Kartoffelpüree
- Nudeln
- Kokoskekse, Kokosfüllungen
- Tortencremes

Tipp: Je weißer das zu färbende Lebensmittel ist, umso weniger Spirulina-Pulver benötigst Du, bzw. umso intensiver wird das Ergebnis. Denn, denke an die Farblehre: gelb + blau ergibt grün, sprich ein knallgelbes Eis wird mit diesem blauen Pulver nicht blau, sondern grün. Aber was z. B. auch toll ist, daß Du mit Rote-Bete-Saft und dem blauen Pulver richtig schön lila färben kannst! Es können die verrücktesten Farben entstehen!

Herkunft: Europa

Aufbewahrung: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen.
Hinweis: Geringe Farbstabilität in sauren Lebensmitteln, und bei Verarbeitung über 70°C.

Das natürliche Blau kommt im aromasicheren Verschlussbeutel zu Dir nach Hause. So hat es keine Chance "auszurauchen" und sein köstliches Aroma zu verlieren!