Rote Bete-Nudel

Feinster Hartweizengrieß und Rote Bete.

Genieße die Rote Bete-Nudeln zu Fischeintopf oder gegrilltem Fisch.

Die Rote Bete-Nudeln passen sehr gut zu sämtlichen Fleischgerichten, wie Gulasch, Schaschlik, Chili con Carne, Hackbraten, Schnitzel.

Du kannst auch vegetarisches Chili sin Carne aus Sojaschnetzel, Tofu oder Linsen zubereiten und die Rote Bete-Nudeln dazu genießen.

Gemüse passt ja sowieso immer, z. B. Rote Bete und Wurzelgemüse passt gut dazu.

Rezept-Tipp: Weiche einige Cashewkerne in warmen Wasser etwas an. In der Zwischenzeit brätst Du etwas Zwiebel und Knoblauch etwas an. Püriere anschließend alles miteinander und schmecke mit Salz und Pfeffer ab. Zack, fertig ist eine köstliche, cremige Soße.

Die gekochten, abgeseihten Rote Bete-Nudeln kannst Du im Übrigen auch einfach nur in etwas Öl oder Butter schwenken und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Und natürlich passt Pesto wie immer hervorragend dazu. Wir empfehlen knoblauchige oder tomatige Sorten!
zum Beispiel: "spicy Rahna", "Vierzger",  "Tom Bolo", "Chito", "Tomatenkracher".
 

 Enthält Allergen: Hartweizengrieß