Zwetschgen-Nudel

Feinster Hartweizengrieß und schmackhafte Zwetschgen bzw. Pflaumen.

Lass es richtig krachen und kredenze die Zwetschgen-Nudeln zu gebratenem Zanderfilet, Cidre-Lachs oder Jakobsmuscheln.

Genieße die Zwetschgen-Nudeln pikant zu Lamm, Wild (z. B. Hirschgulasch), Sauer-/Rinder- oder Wildschweinbraten. Besonders gut harmoniert die Zwetschgen-Nudel auch zum Enten- oder Gänsebraten; dazu servierst Du Blaukraut.

Du kannst zu Fisch und Fleisch natürlich auch noch eine Zwetschgen-Soße servieren, in die Du ein klein bisschen Zimt, dunkle Schokolade oder Lebkuchengewürz gibst. Orangensoße mit einem Hauch echter Vanille passt ebenfalls.

Wenn Du ein Süßmäulchen bist, wirst Du unseren süßen Quarkauflauf mit den Zwetschgen-Nudeln lieben! Wenn Du jedoch keinen Quark/Auflauf magst, kochst Du die Nudeln in Zuckerwasser oder gezuckerter Milch (Milch dann aufheben und Kakao oder Vanillesoße damit machen) und isst Vanillesoße, Kompott, Obstsalat und/oder 1 Kugel (oder 2) Eis dazu. Hier passen auch gut gebrannte Walnüsse dazu oder was hältst Du von Cappuccino-Parfait?

Und falls Du vom Zwetschgen-Geschmack nicht genug bekommen kannst, servierst Du Rotwein-Zwetschgen dazu.

Rezept: Probiere unbedingt mal den süßen Quarkauflauf mit Früchten, Quark, Zwetschgen-Nudeln und Nüssen. Lässt sich gut frisch als warmer Auflauf essen oder kalt am nächsten Tag wie Kuchen. Mmmmmmmh. Perfekt auch als gesundes Pausenbrot für Schulkinder und Studenten. Hier kommst Du zum Rezept!

Rezept: Schoko- oder Schoko-Zimt-Nudeln auf Vanillesoße, Eiscreme und Früchten. Hier geht's zum Rezept! Funktioniert genauso gut mit Zwetschgen-Nudeln!

Enthält Allergen: Hartweizengrieß