Pesto-Häuschen-Bayern

Ein hübsches und köstliches Geschenk.
Für Freunde, Familie, Bekannte.
Für die Nachbarn, die auf die Katze aufpassen.
Oder die Blumen gießen.
Oder einfach so.

Hier haben wir das Pesto-Häuschen mit 3 Pesti aus unserer Bayern-Linie:

oida Bazi (Rapsöl, Gewürze (Paprika, Speisesalz, Kümmel, Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer, Schnittlauch), Mandeln, Haferflocken)
scharfe Resi (Olivenöl, Sonnenblumenkerne, scharfe Gewürzmischung (Chili, Paprika, Speisesalz, natürliches Paprika- & Chiliextrakt), gerösteter Sesam, Meersalz)
glei zwiefet's (Sonnenblumenöl, Mandeln, Sonnenblumenkerne, Röstzwiebeln, Zwiebeln, Gewürze (Paprika, Senfsaat, Rohrohrzucker, Pfeffer, Knoblauch, Liebstöckel, Cumin, Rauch), Meersalz)

Die schriftliche Pesto-"Betriebsanleitung" ist natürlich auch mit drin.

Wie verwendet man unser Pesto?

Ganz einfach! Du gibst ca. 2 – 3 TL pro Portion in ein Schüsselchen, gibst 1 – 2 TL heißes Wasser, bzw. Nudel-Kochwasser dazu und verrührst es (Je nach Geschmack – der eine mag es etwas flüssiger, der andere liebt einen etwas intensiveren Pesto-Geschmack! Einfach ausprobieren!). Wenn Du Deine Lieblings-Nudeln abgeseiht hast, gibst Du das angerührte Pesto direkt darauf und mischst es unter!

Worauf musst Du bei der Lagerung achten?

Bitte säubere immer nach der Entnahme von Pesto den Glasrand und Deckel mit etwas Küchenkrepp.
Anschließend bedeckst Du das verbleibende Pesto mit ca. ½ cm Öl Deiner Wahl (Olivenöl, Sonnenblumenöl, Rapsöl usw.).
Da das Öl ein natürliches Konservierungsmittel ist, wird sich Dein Lieblings-Pesto im Kühlschrank noch einige Zeit halten – außer Du isst es davor schon auf!