Knoblauch-Spaghetti

Feinster Hartweizengrieß und Knoblauch. Knoblauch-Spaghetti für Dich!
Die breiten Spaghetti heißen bei uns "Spaghetti Style", weil sie eigentlich schmale Bandnudeln sind, jedoch in der Herstellung wie die klassischen Spaghetti gemacht werden. Sprich, sie sind ewig lang und haben auch den klassischen Bogen.
Die Spaghetti Style sind flach und schmal und mit nur 1-2 Spaghetti ist die Gabel richtig schön voll.

Genieße die Knoblauch-Spaghetti zu Zitronen-Knoblauch-Fisch oder gebratenen Dorsch. Selbstverständlich kannst Du auch jeden anderen Fisch zubereiten. Wunderbar schmecken die Knoblauch-Spaghetti auch zu Muscheln. Zu Thunfisch harmonieren die Knoblauch-Spaghetti ebenfalls phantastisch. Dazu passen grüne Erbsen und Mais.

Die Knoblauch-Spaghetti passen so gut zu gebratenem Hühnchen; aber auch zum Geschnetzelten, zu Gulasch und Ragout.

An Soßen passen hier einige: Fleisch-, Rahm-, Kräuter-, Sahne- oder Tomatensoße werden Dir gut dazu schmecken.

Die Knoblauch-Spaghetti schmecken auch sehr gut, wenn Du sie nur mit etwas angebratenem Gemüse und Käse / Käsesoße isst.

Pesto harmoniert hier auch sehr gut. Wie wäre es mit "Eurasia", "Kokorasi", "Vierzger" oder "Chito" - um nur mal ein paar Sorten zu nennen? Lass Dich jedoch in unserer Pesto-Rubrik inspirieren.

Na klar - Du kannst die Knoblauch-Spaghetti n auch einfach etwas in der Pfanne mit etwas Butter schwenken oder sogar ein wenig anbraten und mit Salz und Pfeffer abwürzen und dann so pur verzehren. Käse setzt noch ein Tüpfelchen oben drauf!

Mini-Rezept: Wenn Du Kürbis magst, bereite aus gekochtem Kürbis und etwas Pesto "Tomatenkracher" ein Püree zu, das Du dann zu den Nudeln genießt! Wenn Du den Geschmack von nussigem Kürbiskernöl liebst, gibst Du noch davon etwas über Nudeln und Püree. (siehe Inspirations-Bild)

Enthält Allergen: Hartweizengrieß