Koriander gemahlen

"gemahlene Koriandersaat, herrlich für Brot oder Pizzateig"

Gemahlene Koriandersaat passt hervorragend in deftige Eintopfgerichte, zu Kraut- / Kohlgerichten, Fleischmahlzeiten, Hülsenfrüchten.
Klassischerweise ist Koriander ein typisches Brotgewürz und eigentlich in den meisten Brotgewürzen enthalten.
Durch die warme, süße, würzige Note von Koriander kannst Du aber auch Deine Weihnachts- oder Osterkekse verfeinern. Oder auch kräftige Gerichte damit würzen.
Zum Beispiel gibst Du eine Prise davon in Deine Kartoffelsuppe, in die Tomatensoße, in den Krautsalat. Nie zuviel, nur zum Abschmecken!

Ansonsten passt der gemahlene Koriander bestens in Brot und Brötchen und auch in Lebkuchen.

Herkunft: Osteuropa

Das Gewürz kommt im aromasicheren Verschlussbeutel zu Dir nach Hause. So hat es keine Chance "auszurauchen" und sein köstliches Aroma zu verlieren!