Tomatenflocken, getrocknet

getrocknete Tomatenflocken - sonnengereifte Tomaten, besser geht`s nicht!

Frische Tomaten sind köstlich, aber oft nicht so intensiv wie getrocknete.
Wir arbeiten im NudelneSterl sowieso nur mit getrockneten Tomaten, sei es in Nudeln oder Pesto, weil die einfach viel aromatischer sind!

Mit diesen Tomatenflocken kannst Du auch eigenes Tomatenmark herstellen, indem Du einfach einige Flocken mit heißem Wasser übergießt, ziehen lässt, pürierst und evtl. würzt. Damit lassen sich super Soßen, Suppen oder Pizzaaufstrich zaubern.
Wir kochen gerne auch im Nudelkochwasser einige Tomatenflocken mit, dann hat man nämlich eine schöne tomatige Note im Essen! Köstlich!

Das Gewürz kommt im aromasicheren Verschlussbeutel zu Dir nach Hause. So hat es keine Chance "auszurauchen" und sein köstliches Aroma zu verlieren!