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- Artikel-Nr.: NN10267
- Zutaten: geröstetes Gerstenmalzmehl
- Menge: 50 g
Backmalz (Gerstenmalzmehl) im Glas - ganz einfach zu dosieren!
Köstliches Backmalz für beste Backergebnisse gibt's hier bei uns und das auch noch im nachhaltigen Glas zum leichten Dosieren.
Das Glas haben wir extra mit breiter Öffnung gewählt, sodass das Backmalz ganz einfach mit einem (natürlich sauberen + trockenem) Teelöffel entnommen werden kann. Da staubt dann nichts und man kann's ganz stressfrei und entspannt entnehmen. So macht Backen einfach Spaß!
Das Backmalz bzw. Gerstenmalzmehl kann eine angenehme, malzige Farbe der Krume beim Backen erzielen. Das Backmalz gibt Brot oder Brötchen eine warme und aromatische, malzige Geschmacksnote. Nebenbei sorgt es für eine appetitliche Krustenbräunung.
Begeistere Dich und Deine Lieben mit selbstgebackenem Brot und Semmerl - aus dem eigenen Ofen.
Und köstlichem Brotduft in Deinem Zuhause!
Das Backmalz bzw. Gerstenmalzmehl fügst Du einfach dem Teig hinzu.
auf 500g Mehl braucht's 10-15g Backmalz
auf 1000g Mehl braucht's 20-30g Backmalz
Schenke dem leeren Glas ein weiteres Leben: z. B. als Dessertglas, um Quark, Joghurt, Schoko-Mousse oder Pudding drin schön anzurichten.
Oder um es in die Uni, ins Büro, in die Schule oder auf ein Picknick kleckerfrei mitzunehmen!
Enthaltene Allergene: Gerste
Brennwert kcal / kJ | 353 /1490 |
Fett | 2,7 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
Kohlenhydrate | 65,7 g |
- davon Zucker | 6,4 g |
Ballaststoffe | 10,3 g |
Eiweiß | 11,2 g |
Salz | 0,01 g |