natürliches Blau (Spirulina)

natürliches Blau aus der Spirulina-Alge

Hier haben wir ein natürlich blaues Farbpigment, das extrem gut färbt!
Es wird aus der Spirulina-Alge kalt extrahiert.

Sie können es wunderbar verwenden, um folgendes einzufärben:
- Smoothies
- Sahne
- Eis- und Nicecream
- Getränke (z. B. eisgekühltes Wasser)
- Reis
- Kartoffelpüree
- Nudeln
- Kokoskekse, Kokosfüllungen
- Tortencremes

Tipp: je weißer Ihr zu färbendes Lebensmittel ist, umso weniger Spirulina-Pulver benötigen Sie, bzw. Sie erhalten umso intensivere Ergebnisse. Denn, denken Sie an die Farblehre: gelb + blau ergibt grün, sprich ein knallgelbes Eis werden Sie mit diesem blauen Pulver nicht blau färben, denn das wird dann eben grün. Aber was z. B. auch toll ist, wenn Sie mit Rote Bete Saft und dem blauen Pulver richtig schön lila färben können! Es können die verrücktesten Farben entstehen!

Herkunft: Europa
Aufbewahrung: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen
Hinweis: Geringe Farbstabilität in sauren Lebensmitteln und bei Verarbeitung über 70°C.

Das natürliche Blau kommt im aromasicheren Verschlussbeutel zu Ihnen nach Hause. So hat es keine Chance "auszurauchen" und sein köstliches Aroma zu verlieren!