Brennessel-Nudel

Feinster Hartweizengrieß und Brennessel.

Genieße die Spinat-Nudeln zu Forelle, Wildlachs oder Zander.

Du kochst gerne Hackfleischsoße? Die Brennessel-Nudeln werden harmonieren. Ebenso zu Lamm und Wild; dazu passen sie sehr gut.

Käsesoße oder eine fruchtige Tomatensoße können wir ebenso dazu empfehlen.

Wenn Du gerne Pesto magst, empfehlen wir Dir folgende Sorten:
"spinnerte Nuß", "Rotes Pesto", "Tom Bolo", "Chito", "Vierzger", "Eurasia" oder "schwarzer Oli".

Im Nudelsalat und im Auflauf schaut sie durch ihre satte grüne Farbe sehr toll aus und bringt einfach Farbe mit auf den Teller.

 

Gerne empfehlen wir die Brennessel-Nudeln auch als vegetarischen Nudelsalat nur mit Gemüse oder auch als Nudelauflauf, z. B. mit Blattspinat, Zwiebeln und / oder Wirsing.

Rezept: Hast Du schon mal ein Wolkenei genossen? Fragst Du Dich nun, was das ist? Hier geht's zum Rezept! Wir haben's auf unserem essbaren Ostergras drapiert; das passt sehr gut. Aber natürlich schmeckt es auch auf anderen Nudelformen recht gut!

 

 Enthält Allergen: Hartweizengrieß

durchschnittliche Nährwerte per 100g: Brennessel-Nudeln
kcal / kJ	358/ 1521
Fett	0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	72,1 g
davon Zucker	1,0 g
Eiweiß	13,9 g
Salz	0,01 g
Ballaststoffe	4,7 g