Schwarzkümmel

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Mmmh - Schwarzkümmel ! Schwarzkümmel schmeckt prima! Klassischerweise wirst Du ihn vom... mehr
"Schwarzkümmel"

Mmmh - Schwarzkümmel !

Schwarzkümmel schmeckt prima! Klassischerweise wirst Du ihn vom türkischen Fladenbrot kennen. Da ist obendrauf immer Schwarzkümmel.
Wir verwenden ihn total gerne in Suppen, Soßen, Eintöpfen. Die Schwarzkümmel-"Samen" werden durchs Erhitzen/Kochen weich und man beißt letztendlich dann nicht mehr auf harte Samenkörner.
Tipp: Schwarzkümmel harmoniert hervorragend mit Tomate; sprich Tomatensoße, Tomatensuppe, Bolognese.
Ausserdem mögen wir ihn auch gerne als Brotgewürz.

Herkunft: Ägypten

 

Das Gewürz kommt im aromasicheren Verschlussbeutel zu Dir nach Hause. So hat es keine Chance "auszurauchen" und sein köstliches Aroma zu verlieren!

Bei dem Bild handelt es sich um ein Beispiel-Bild. Jedoch siehst Du hier unsere aromasicheren Verschlussbeutel und die optische Qualität der Gewürze. 

 

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