Koriander-Nudel

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  • NN10053
  • Hartweizengrieß, Koriandersaat
  • 250 g
Feinster Hartweizengrieß und Koriandersaat. Der Koriandergeschmack kommt durch die... mehr
"Koriander-Nudel"

Feinster Hartweizengrieß und Koriandersaat.

Der Koriandergeschmack kommt durch die Koriandersaat in die Nudel. Der Geschmack ist präsent, aber nicht aufdringlich. Falls Du Dir grade den Geschmack der Koriandersaat nicht vorstellen kannst --> meistens kommt Koriandersaat im Brotgewürz vor; das sind meist diese kleinen Saatkügelchen, auf die man im Brot draufbeisst.

Genieße die Koriander-Nudeln zu gebratenem Fisch.

Zum Gulasch passen die Koriander-Nudeln wirklich ganz phantastisch. Dein nächstes Gulasch wird so dermaßen an Geschmack gewinnen, wenn Du diese Nudeln dazu kochst!

Generell harmonieren sie einfach vorzüglich zu Tomaten- oder Paprikasoße. Die Koriander-Nudeln sind hier wirklich meine Lieblingsoption.
Rezept-Tipp: Weiche einige Cashewkerne in warmen Wasser etwas an. In der Zwischenzeit röstest Du Paprika, Tomaten, Zwiebel und Knoblauch etwas an. Püriere Gemüse und Kerne anschließend und schmecke mit Salz und Pfeffer ab. Zack, fertig ist eine köstliche, geschmacksintensive Soße. Zusammen mit den Koriander-Nudeln wird sie Dich jetzt in Kombination in den absoluten Genuss katapultieren!

Ausserdem passen Sie auch herrlichst zur Gemüse-Pfanne, zu gedünstetem Gemüse und auch Ofengemüse. Und grade in Verbindung mit etwas Tomaten-/Paprika-Soße kannst Du einen herrlichen Nudelauflauf zaubern!

Die gekochten, abgeseihten Koriander-Nudeln kannst Du im Übrigen auch einfach nur in etwas Öl oder Butter schwenken und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Natürlich kannst Du noch etwas Käse dazugeben, wenn Du magst!

Passt eigentlich Pesto dazu, fragst Du Dich? Na klar! Hier kommen einige Vorschläge:
"Tom Bolo", "Rotes Pesto", "Chito", "Tomatenkracher", "scharfe TomPa", "Hottie", "KaroSell", um nur einige zu nennen..


Rezept: wir lieben Linsen-Bolognese; und in Verbindung mit Kürbis wird sie so richtig köstlich! Magst Du sie nachkochen? Dann kommst Du hier zum Rezept!

Rezept: im Sommer essen wir wahnsinnig viele Gerichte mit Zucchini - unter anderem mögen wir so richtig gerne Zucchinigulasch; das ist eine Soße, die ähnlich wie Gulasch gemacht wird. Die "Fleischstücke" sind grobe Zucchiniwürfel. Hast Du jetzt drauf Lust bekommen? Hier ist das Rezept zum Nachkochen! Koche Dir unbedingt Zucchinigulasch zu den Koriander-Nudeln... Es ist so köstlich!

 

Enthält Allergen: Hartweizengrieß

durchschnittliche Nährwerte per 100g:
Koriander-Nudeln
kcal / kJ     361/ 1531
 Fett  1,4 g
 davon gesättigte Fettsäuren  0,1 g
 Kohlenhydrate  72,7 g
 davon Zucker  1,5 g
 Eiweiß  12,9 g
 Salz  0,01 g
 Ballaststoffe  5,1 g

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Hinweis:
* Wir versuchen die Nudeln in Deiner Lieblingsform zu liefern. Da wir ein kleiner handwerklicher Familienbetrieb sind, kann es sein, dass sich die gelieferten Produkte in Farbe und Form etwas von den im Produktbild dargestellten unterscheiden. Eines ist jedoch garantiert: Der außergewöhnlich gute Geschmack!
 
Bitte beachte unbedingt die kurze Kochzeit von meist 2 bis 4 Minuten, die auf jedem Packungs-Etikett angegeben ist!
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