Curcuma gemahlen

"gemahlene Curcuma-Wurzel"

Curcuma eignet sich zum Einfärben von Reis, Kartoffelpüree, Kuchen, Pfannkuchen. Einfach ein klein wenig druntermischen und schon wirds etwas gelber und kräftiger von der Farbe her.
Curcuma passt gut in die indische Küche: zu Reis, zu Gemüse, zu Fisch- und Fleisch, zu Linsen und Kartoffeln.

Achtung: Curcuma nicht auf die Kleidung kriegen; die Flecken gehen kaum mehr raus!

Herkunft: Indien

Das Gewürz kommt im aromasicheren Verschlussbeutel zu Dir nach Hause. So hat es keine Chance "auszurauchen" und sein köstliches Aroma zu verlieren!