Das Pesto vom NudelneSterl ist keine "einfache Soße" für Nudeln, sondern eine wahre kulinarische Offenbarung für eine Vielzahl von Gerichten.
Einfach soll es sein, schnell soll es gehen und schmecken soll es auch? Mit unserem Pesto überhaupt kein Problem!


1. Für Nudeln, Reis, Kartoffeln:
Werde zum Pesto-Profi und verzaubere Deine Nudeln, Kartoffeln oder Reis in eine köstliche Geschmacksexplosion! Einfach 2 - 3 TL Pesto pro Portion mit heißem Wasser vermengen, bis es eine leckere Soße ergibt, und dann genießen. Für extra Raffinesse beim Risotto einfach etwas Pesto beim Schmoren hinzufügen.
Dafür eignet sich beispielweise das Pesto 'weil's wurscht is':

2. Zum Marinieren:
Mariniere Fleisch, Fisch oder Tofu mit unserem Pesto für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Massiere das Pesto einfach ins Fleisch oder den Tofu ein und lasse es einige Stunden oder über Nacht im Kühlschrank einziehen, bevor Du es brätst oder grillst. Wir verwenden dafür sehr gerne das Pesto 'oida Bazi':

3. Als Pizza & Grillbeilage:
Unser herrliches Pesto 'Tom Bolo' ist die perfekte Alternative zur herkömmlichen Tomatensoße auf Pizza. Einfach etwas Pesto mit heißem Wasser vermengen und großzügig auf dem rohen Teig verteilen.
Auch als Füllung für köstliche Grillhörnchen ist unser Pesto unwiderstehlich!

4. Für Gemüsepfannen & Salate:
Gib Deiner Gemüsepfanne den "besonderen Dreh", indem Du etwas Pesto 'glei zwiefet's' mit heißem Wasser vermengst und dann dem Gemüse hinzufügst.
Auch ein Salatdressing bekommt damit eine besondere Würze.

5. Als "On Top" Topping:
Unser Pesto 'Hottie' eignet sich perfekt zum "drübertröpfeln" und verleiht jedem Gericht eine angenehme Schärfe. Einfach mit einem kleinen Löffel im Pesto rühren und über Deine Mahlzeit tröpfeln, um kleine scharfe Akzente zu setzen.
Wir sagen immer: "Hottie hebt". Probier es aus, dann verstehst Du, was wir damit sagen wollen...

6. Für Brotzeit & Kartoffelpüree:
Verwende unser Pesto 'Vierzger' als köstlichen Brotaufstrich, oder verfeinere Dein "langweiliges" Kartoffelpüree mit einem Hauch von Pesto für eine aufregende Geschmackskombination.

Und der finale Lagerungstipp:
Nach der Entnahme von Pesto solltest Du den Glasrand und den Deckel immer mit etwas Küchenkrepp säubern. Anschließend bedeckst Du das verbleibende Pesto mit etwa ½ cm Speiseöl Deiner Wahl (Olivenöl, Sonnenblumenöl, Rapsöl, etc.). Das Öl dient als natürliches Konservierungsmittel und hilft dabei, das Pesto frisch zu halten. Bewahre das Glas im Kühlschrank auf – so wird sich Dein Lieblings-Pesto noch einige Zeit halten – es sei denn Du isst es vorher auf!