grün-blaue breite Spaghetti

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  • NN10135
  • Dinkelgrieß hell, natürlich färbendes Lebensmittel aus Spirulina, Hartweizengrieß, grüne Kürbiskerne, Spinat
  • 250 g
Verrückt! Blaue Nudeln! Und das ohne Chemie und "unechte" Zutaten! Endlich! Über 8 Jahre... mehr
Produktinformationen "grün-blaue breite Spaghetti"


Verrückt! Blaue Nudeln! Und das ohne Chemie und "unechte" Zutaten!

Endlich! Über 8 Jahre haben wir getüftelt, experimentiert und ausprobiert. Fast hätten wir die Idee aufgegeben, doch nun haben wir es geschafft! Blaue Nudeln OHNE chemische, künstliche Farbstoffe.

Denn in diese Nudeln kommt nur heller Dinkelgrieß und das natürlich färbende Lebensmittel aus Spirulina. Das heißt.: Spirulina ist eine Mikroalge und durch Kaltextrahation kommt man auch zu dem blauen Farbstoff. Dieses Farbpulver ist ein herrliches Blau.

Allerdings und um ganz fair zu sein, sehen die Nudeln zwar herrlich aus, haben jedoch nicht sonderlich viel Eigengeschmack. Was aber auch nicht schlimm ist, denn so bist Du voll flexibel in der Zubereitung. Die blauen Nudeln bleiben bei der geringen Kochzeit von nur 2 - 4 Minuten auch herrlich blau.

Die grünen Nudeln beinhalten grüne Kürbiskerne aus der Steiermark und Spinat, also ebenfalls eine ganz vorzügliche Nudel. Und sieht auf dem Teller zusammen mit den blauen Nudeln natürlich grandios und besonders aus!

Genieße die weiß-blauen Spaghetti zu allen Gerichten - Nudelsalat (ja, das schaut toll aus als Spaghetti-Salat), Nudelauflauf, Beilage, Hauptgericht. Egal ob Fisch, Meeresfrüchte, sämtliche Fleischsorten, Gemüse, Soße (Bratensoße, Gulaschsoße, Tomatensoße, Bolognesesoße, Kräutersoße, Rahmsoße, Käsesoße ....) pur (nur geschwenkt in etwas Öl / Butter, Salz und Pfeffer) oder mit Pesto oder mit Käse – sie passen überall sehr gut dazu!

Bei uns werden sehr gerne Spaghetti in Spinat gegessen. Ich hab Dir als Anregung ein Bild eingefügt. Du kannst selber Blattspinat verarbeiten oder aber Du nimmst TK-Spinat. Je nach Lust und Laune. Nudeln und Spinat mischt Du zusammen. Du kannst gerne noch mit Knoblauch und Tomaten verfeinern. Erlaubt ist, was schmeckt!

Und hier gehts zum Presse-Bericht!

 

 

 

Enthält Allergen: Dinkelgrieß, Hartweizengrieß, Kürbiskerne durchschnittliche... mehr

Enthält Allergen: Dinkelgrieß, Hartweizengrieß, Kürbiskerne

durchschnittliche Nährwerte per 100g:
(auf Basis heller Dinkel-Nudeln)
kcal / kJ      346 / 1472
 Fett  0,8 g
 davon gesättigte Fettsäuren  0,1 g
 Kohlenhydrate  71,9 g
 davon Zucker  0,8 g
 Eiweiß  11,5 g
 Salz  0,01 g
 Ballaststoffe  4,2 g
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