Oregano-Nudel

Feinster Hartweizengrieß und Oregano.

Genieße die Oregano-Nudeln zu Ofenfisch und gegrilltem Fisch.

Die Oregano-Nudeln harmonieren auch wunderbar zu Lamm, Wild, Rind, hellem Fleisch.
Oder Du machst mal wieder Hackbraten oder Schnitzel piccata milanese?

Bereite auch mal ein mediterranes Pfannengemüse zu.. z. B. aus Auberginen, Zucchini, Paprika und Tomaten, Artischocken, Oliven, Brokkoli, Bohnen und Zwiebeln sowie Knoblauch. Das sind nur einige Vorschläge. Gemüse putzen, schnibbeln und in etwas Öl anbraten. Dazu schmecken dann die Oregano-Nudeln sehr gut.

Falls Du am nächsten Tag noch Pfannengemüse übrig hast, kannst Du es für einen mediterranen Nudelauflauf verwenden.
Mische Deinem Pfannengemüse einfach noch etwas Tomatensaft und Käse unter (abschmecken nicht vergessen) und mische Oregano-Nudeln und Gemüsesoße und Käse in einer Auflaufform und backe sie im Rohr.
Wenn Du bereits gekochte Nudeln verwendest, dauert es nicht lange; bis halt alles schön heiß ist und der Käse zerlaufen oder schön überbacken. Falls Du rohe Nudeln verwendest, kann es je nach Menge schon mal 40 min. dauern, bis die Nudeln weich und alles sich schön verbunden hat. Bleib einfach dabei und beobachte das Geschehen!

Schwenke für den puren Geschmack Deine gekochten und abgeseihten Oregano-Nudeln in der Pfanne mit etwas Öl oder Butter und schmecke mit Salz und Pfeffer ab. Frischer Knoblauch und ein Salat passt gut dazu.

Rezept: wir lieben Linsen-Bolognese; und in Verbindung mit Kürbis wird sie so richtig köstlich! Magst Du sie nachkochen? Dann kommst Du hier zum Rezept!

Rezept: im Sommer essen wir wahnsinnig viele Gerichte mit Zucchini - unter anderem mögen wir so richtig gerne Zucchinigulasch; das ist eine Soße, die ähnlich wie Gulasch gemacht wird. Die "Fleischstücke" sind grobe Zucchiniwürfel. Hast Du jetzt drauf Lust bekommen? Hier ist das Rezept zum Nachkochen!

 Enthält Allergen: Hartweizengrieß