"buntes Ostergras" => Dreierlei

Feinster Hartweizengrieß und Tomaten und Spinat – bunt schmeckt einfach so gut.
Und bunt gibt's nun auch im im "Ostergras"-Style!

Durch den "Ostergras"-Style passt das bunte Päckchen perfekt ins Osternestchen!

Genieße das bunte Ostergras zu allen Gerichten - Nudelsalat, Nudelauflauf, Beilage, Hauptgericht.
Egal ob Fisch, Meeresfrüchte, sämtliche Fleischsorten, Gemüse, Soße (Bratensoße, Gulaschsoße, Tomatensoße, Bolognesesoße, Kräutersoße, Rahmsoße, Käsesoße ....) pur (nur geschwenkt in etwas Öl / Butter, Salz und Pfeffer) oder mit Pesto oder mit Käse – sie passen überall sehr gut dazu!

Bei uns werden sehr gerne Nudeln in Spinat gegessen. Ich hab Dir als Anregung ein Bild eingefügt. Du kannst selber Blattspinat verarbeiten oder aber Du nimmst TK-Spinat. Je nach Lust und Laune. Nudeln und Spinat mischt Du zusammen. Du kannst gerne noch mit Knoblauch und Tomaten verfeinern. Erlaubt ist, was schmeckt!

Bereite auch mal ein mediterranes Pfannengemüse zu.. z. B. aus Auberginen, Zucchini, Paprika und Tomaten, Artischocken, Oliven, Brokkoli, Bohnen und Zwiebeln sowie Knoblauch. Das sind nur einige Vorschläge. Gemüse putzen, schnibbeln und in etwas Öl anbraten. Dazu schmeckt dann das bunte Ostergras sehr gut.

Falls Du am nächsten Tag noch Pfannengemüse übrig hast, kannst Du es für einen mediterranen Nudelauflauf verwenden.
Mische Deinem Pfannengemüse einfach noch etwas Tomatensaft und Käse unter (abschmecken nicht vergessen) und mische das bunte Ostergras und Gemüsesoße und Käse in einer Auflaufform und backe sie im Rohr.
Wenn Du bereits gekochte Nudeln verwendest, dauert es nicht lange; bis halt alles schön heiß ist und der Käse zerlaufen oder schön überbacken.

Rezept-Tipp: Das Lieblingsessen meiner Mama und mir war immer "Nudeln mit Ei", sprich gekochte feine Suppennudeln in die Pfanne und leicht anbraten und dann ein Ei drüberschlagen, umrühren und stocken lassen. Abgewürzt wird ganz schlicht mit etwas Salz und frisch gemahlenem Pfeffer. Dazu passt ein Haferl kalte Milch.

Rezept: Hast Du schon mal ein Wolkenei genossen? Fragst Du Dich nun, was das ist? Hier geht's zum Rezept! Wir haben's auf unserem goldenen und grünen Ostergras drapiert; das passt sehr gut. Aber natürlich schmeckt es auch auf anderen Nudelformen recht gut!

 Enthält Allergen: Hartweizengrieß