Es wurde grad das letzte Jahr echt oft danach gefragt und wir haben dieses Projekt nun endlich zu unserer großen Zufriedenheit und nach einigem Tüfteln und Testen umgesetzt: Linsen-Nudeln.
Unsere Linsen-Nudeln kommen komplett ohne Mehl bzw. Grieß aus Getreide aus. Das unterscheidet unsere Linsen-Nudeln auch von anderen Herstellern. Wir verwenden 100% Rotes Linsenmehl. Und Wasser. Das war's. Mehr kommt in die puren Linsen-Nudeln nicht rein. Low Carb sind sie zwar nicht, aber dafür gut high protein. Die Werte hab ich unten mal reinkopiert, da kann sich's jeder mal durchlesen!
Geschmacklich sind wir irre begeistert. Sie schmecken wirklich gut und die Konsistenz ist halt so, wie eine Nudel sein soll! Unter uns: mit so einem extrem guten Ergebnis, das sich nicht so derbe von der herkömmlichen "Getreide-Nudel" unterscheidet, haben wir gar nicht gerechnet .. Deswegen sind wir einfach nochmal um Längen begeisterter!
Also, es lohnt sich, einfach mal die Roten Linsen-Nudeln auszuprobieren und zu testen!
Wir planen auch schon rote Linsen-Nudeln mit etwas Geschmack; ihr dürft also gespannt sein!
Ausgezeichnet
Habe sie heute zum ersten Mal gekocht, und ich bin begeistert. Hoffe du kreierst noch ein paar Geschmacksrichtungen mit den roten Linsennudeln.